Dolce con la frutta secca

Name: Dolce con la frutta secca
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr farina 00; 150 gr zucchero; 100 gr burro; 3 uova; 1 bustina lievito per dolci; 100 ml latte; 80 gr frutta secca mista (nocciole, mandorle, noci uvetta); 1 pizzico sale

Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi @cucinaamoreefantasia

Il freddo dell' inverno ci invoglia a colazioni più ricche e cosa c'è di meglio di un dolce con ingredienti semplici ma ricco di frutta secca. #calendariogennaio

Dolce con la frutta secca

Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi @cucinaamoreefantasia

Il freddo dell' inverno ci invoglia a colazioni più ricche e cosa c'è di meglio di un dolce con ingredienti semplici ma ricco di frutta secca. #calendariogennaio

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Ingredienti

1 ora

6 persone

250 grfarina 00
150 grzucchero
100 grburro
3uova
1 bustinalievito per dolci
100 mllatte
80 grfrutta secca mista (nocciole, mandorle, noci uvetta)
1 pizzicosale

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina con il lievito, unire il burro fuso e raffredato, il latte e un pizzico di sale.
2

Mescolare bene l'impasto, versare in una teglia con il diametro di 22 cm, ricoprire la superficie con la frutta secca.
3

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 - 35 minuti circa, prima di estrarre fare la prova stecchino.