Galette alle fragole 🍓

La galette di fragole è un dolce semplice e delizioso che si prepara in poco tempo. Un dolce veloce per chi non ha tanto tempo da passare in cucina . Si prepara in 15 minuti con una pasta brisè velocissima di farina integrale, zucchero di canna e burro e si riempie con quello che si preferisce fragole, mirtilli, mele, marmellate etc .
Per realizzarlo mi sono ispirata dal'autrice @passionidifarro ché ci propone questo dolce in versione gluten-free e vegan per chi avesse intolleranze alimentari.
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#cooksnap #condivisione#cookpad_it
Galette alle fragole 🍓
La galette di fragole è un dolce semplice e delizioso che si prepara in poco tempo. Un dolce veloce per chi non ha tanto tempo da passare in cucina . Si prepara in 15 minuti con una pasta brisè velocissima di farina integrale, zucchero di canna e burro e si riempie con quello che si preferisce fragole, mirtilli, mele, marmellate etc .
Per realizzarlo mi sono ispirata dal'autrice @passionidifarro ché ci propone questo dolce in versione gluten-free e vegan per chi avesse intolleranze alimentari.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa prepariamo l'impasto, mescoliamo la farina, il burro, lo zucchero, aggiungiamo la buccia grattugiata di un limone e formiamo l'impasto per la pasta brisé. Aggiungiamo poca acqua per ottenere un impasto abbastanza compatto ed elastico.
- 2
Dividiamo l'impasto in quattro parti, ogni parte la stendiamo formando un disco di pasta.
- 3
Spalmare su ogni disco di pasta un po' di marmellata e adagiare sopra delle fragole lavate e tagliate, lasciare liberi i bordi della pasta che ripiegandoli daremmo forma alla galette.
- 4
Infornare in forno riscaldato a 180° per 30 minuti
- 5
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
Cooksnap
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