Fagottini agli asparagi
#dispensadimaggio #asparagi
Quando arriva la stagione degli asparagi, questo appetizer non può mancare sulla nostra tavola. Sono dei fagottini cremosi che racchiudono asparagi e bacon. Ricetta per chi ha poco tempo ma vuole comunque stupire e soddisfare i palati più esigenti. Anche in questo caso devo questa leccornia al voluminoso ricettario di mia madre che salva noi figlie dalla monotonia!
Fagottini agli asparagi
#dispensadimaggio #asparagi
Quando arriva la stagione degli asparagi, questo appetizer non può mancare sulla nostra tavola. Sono dei fagottini cremosi che racchiudono asparagi e bacon. Ricetta per chi ha poco tempo ma vuole comunque stupire e soddisfare i palati più esigenti. Anche in questo caso devo questa leccornia al voluminoso ricettario di mia madre che salva noi figlie dalla monotonia!
Istruzioni per cucinare
- 1
Scaldare il forno a 200°C. Pelare gli asparagi, eliminando la parte dura del gambo. Scottarli in acqua bollente salata per 4 o 5 minuti (a seconda della grossezza). Scolarli e immergerli brevemente in una ciotola contenente acqua e ghiaccio (per fissarne il colore). Scolarli di nuovo e asciugarli con cura nella carta da cucina.
- 2
Avvolgere 3 asparagi in due fette di bacon leggermente sovrapposte, preparando in questo modo 4 mazzetti. Appoggiare la pasta sfoglia su una teglia rivestita da carta da forno e tagliarla in 4 parti uguali. Su ogni porzione spalmare un po' di Philadelphia e disporre un mazzetto di asparagi. Avvolgere la sfoglia intorno al mazzetto, lasciando sporgere le punte degli asparagi.
- 3
Spennellare i fagottini con l'uovo sbattuto; cuocere per circa 20 minuti o fino a che appariranno dorati. Servire tiepidi, accompagnandoli con un'insalata.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Torta salata con asparagi, mortadella e Robiola Torta salata con asparagi, mortadella e Robiola
Il tortino di Asparagi, Ricotta e Mortadella è una deliziosa torta salata da preparare anche all'ultimo minuto.Gustosa e Fragrante per stupire i tuoi ospiti; da servire sia come aperitivo che come cena sfiziosa.
-
Cannoli di sfoglia con asparagi, ricotta & bacon Cannoli di sfoglia con asparagi, ricotta & bacon
#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#Pasquaincucina#Asparagi#Ricotta#Pasqua
-
Treccia di pasta sfoglia agli asparagi Treccia di pasta sfoglia agli asparagi
Cucinare per la mia famiglia è bellissimo, sono sempre contenta di portare a tavola buoni piatti, e sperimentare i gusti insieme.
-
Risotto con asparagi e briciole di bacon croccante Risotto con asparagi e briciole di bacon croccante
Un primo piatto relativamente semplice, veloce da preparare e molto gustoso perfetto per il periodo primaverile. Il bacon croccante sbriciolato può essere sostituito con del prosciutto crudo (o, se si vuole osare, con del culatello).#CUCINAECONOMICA #grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025 #Riso #Asparagi #Bacon -
Mini quiche di asparagi Mini quiche di asparagi
Con un bel mazzo di asparagi selvatici ho preparato queste quiche monoporzione, semplici ma buonissime! #dispensadimaggio
-
Risotto agli asparagi Risotto agli asparagi
I risotti non possono mancare sulla tavola degli italiani !!questo agli asparagi è delicato nel sapore e morbido nella consistenza .. un vero must della cucina primaverile... un risotto semplice ma molto raffinato ideale nelle grandi occasioni o in semplici cene a due..
-
Risotto agli asparagi Risotto agli asparagi
Arriva la primavera e la natura ci dona questi meravigliosi ortaggi come non farne un delizioso risotto con Philadelphia e pancetta per la nostra #dispensadimarzo 🌾 ecco la mia versione bimby
-
Crespelle agli asparagi Crespelle agli asparagi
Ora che nell’orto crescono rigogliosi e non sapendo più in che modo usarli ho pensato a delle crespelle che piacciono a tutti😁#dispensadimaggio.
-
-
Strudel di sfoglia e asparagi Strudel di sfoglia e asparagi
#dispensadimaggioA tavola con le ricette baseQuesto piatto facilissimo da preparare, è primaverile e sii prepara in poco tempo
-
Insalata di asparagi Insalata di asparagi
In questo periodo vivo di asparagi 😅E così ieri ho provato questo abbinamento per un insalata veloce fresca e leggera#dispensadimaggio
-
Quiche di asparagi e funghi Quiche di asparagi e funghi
Un ottimo secondo piatto con gli asparagi di stagione, bianchi e verdi che con i funghi, le uova e i formaggi della farcia formano un tutt’uno di sapori che si sciolgono in bocca.Questa torta salata può essere mangiata tiepida o a temperatura ambiente accompagnata da un insalata di rucola completando un pasto completo in un unico piatto.Ecco come realizzare una gustosa e raffinata quiche agli asparagi e funghi.
Altre ricette consigliate
Commenti