Panna cotta con frutti di bosco
Semplicissimo dessert, facile e veloce nella preparazione, se hai l’abbattitore è pronto in 30 minuti, altrimenti basta farlo il giorno prima 😊
Panna cotta con frutti di bosco
Semplicissimo dessert, facile e veloce nella preparazione, se hai l’abbattitore è pronto in 30 minuti, altrimenti basta farlo il giorno prima 😊
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere la gelatina in una ciotola con acqua fredda
- 2
In un pentolino versate latte, panna e zucchero, mescolate portate al bollore e spegnete subito.
- 3
Ora prendere la gelatina, strizzate e versate nel composto di panna, mescolate bene.
- 4
Versate in bicchierini, o vasetti.
Se avete l’abbattitore raffreddare a +3 gradi per 30 minuti
Altrimenti fate raffreddare e mettete nel frigo per 1 notte. - 5
Per la coulis:
Tenete qualche frutto per la decorazione
Mettere i frutti di bosco in un pentolino con 2 cucchiai di zucchero, portate a bollore e cuocere a fuoco basso finché la frutta avrà rilasciata tutta la sua acqua. - 6
Lasciate leggermente raffreddare, passate al setaccio per eliminare i semini e prima di servire la panna cotta versate nei bicchierini e decorate con i frutti che avete tenuto da parte
E servite il vostro dessert 😍
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