Voglio preparare qualcosa di nuovo per il pranzo della domenica.Ho rinfrescato il mio Lievito Madre.E' sabato, tutto è pronto allora impasto dei panini un poi' diversi per domani.

Quando ho visto la "Tavola calda (rosticceria siciliana)" della mia amica @Veronica Girgenti mi è subito venuta voglia di preparare quelle pizzette, così soffici e morbide che nessuno potrebbe resistere! 😍🍕 Sono molto sfiziose e fanno una bellissima figura sulle tavole delle feste e nei buffet, sono ottime per una merenda golosa dedicata ai nostri bambini o per un aperitivo, insomma... non c'è un'occasione in cui non vadano bene! ❤️ La lunga lievitazione (superiore alle 30 ore) le rende leggerissime e il lievito madre da all'impasto un profumo incredibile: provatele anche voi! 🤩#cooksnap#lievitomadre

Che voglia di pizza!!!! Ma qualcosa di piccolo e sfizioso, veloce da preparare e che non mi faccia sentire in colpa se trasgredisco la dieta!!!!!Delle pizzette senza lievito, con passata di pomodoro ed olio extravergine di oliva (siciliano) con cubetti di fior di latte ed origano!!!Straordinariamente buone....anche se le ho cotte in padella...... Seguite la ricetta.....sono davvero gustose....#pizzettemargherita#inpadella#oliobarbera#sicilia#fattierifattiamodomio

Morbide, Profumate e Gustose. Ottime per un Aperitivo tra amici, per un Buffet o per una Festa di Compleanno. Sono inoltre semplici da realizzare, con un risultato che vi sorprenderà.Ecco la Ricetta delle Pizzette Vegan …

Ieri ho rinfrescato due volte la mia Pasta Madre.Ieri sera “HUGO” il mio Lievito Madre era in ottima forma allora ho pensato di preparare un dolce.

Le pizzette le ho preparate sempre per il compleanno di mio papà . Ho fatto 2 teglie . Io le adoro le farei sempre 🤣

Ormai è l'ora delle castagne!!!!! Inizia uno dei periodi più belli dell'anno, il calore del fuoco, il profumo delle castagne che cuociono.... Sabato abbiamo fatto un giro tra i boschi tutto al femminile, rilassante rigenerante e stupendamente piacevole, abbiamo raccolto le castagne tra una puntura e l'altra dei ricci abbiamo riempito lo zaino! E come gustare al meglio queste delizie? Cotte sul fuoco o bollite sono sempre una prelibatezza

È con orgoglio e molta soddisfazione che vi presento quello che per me è IL PANE, la prima ricetta in assoluto che ho preparato con il mio lievito madre dopo averlo fatto nascere, che ho perfezionato nei mesi ma ho sempre fatto allo stesso modo: semplice e autentico, niente fronzoli, e un profumo indescrivibile che da solo basta a trasmettere emozioni! ❤️#lievitomadre

Oggi CIACCIA TOSCANA , rigorosamente con il nostro LIEVITO MADRE ,semplice semplice , ma buona buona perché idratata al 90%, con solo pochissimi ingredienti.#dispensa di marzo #salvaeuro

Da quando ad aprile è nato il mio lievito madre non ho più fatto il pane con altri tipi di lievito, perché amo troppo la consistenza sia dell'impasto sia del pane una volta cotto! ❤️ Ma stranamente non mi ero ancora cimentata in una variante integrale... ieri sera ho provveduto e non vi dico il profumo in tutta casa! 😱 Volete mettere svegliarvi la mattina e fare colazione con pane fresco e una bella marmellata di agrumi fatta in casa? 🥰#lievitomadre

Il pane fatto in casa ha un profumo di lievito madre, di ricordi e tradizioni della mia terra....

La colazione è il pasto che preferisco , si può scegliere se farla dolce o salata ed avviene all’inizio di una nuova giornata , amo farla in tranquillità e variando la molto anche se l’amo di più dolce . Le Nastrine sono quelle merendine che mi ricordano l’infanzia e poiché amo fare questi dolci lievitati fatti in casa , le ho riprodotte con il mio lievito madre .#calendarioagosto#colazione