Pere al forno con frutta secca, miele e rhum
Cari amici,
avevo in frigo delle pere non eccezionali in quanto a sapore. Per dar loro "una marcia in più", ho pensato di cucinarle al forno con della frutta secca, del miele e del rhum.
Sono venute deliziose.
A voi sotto il procedimento
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Pere al forno con frutta secca, miele e rhum
Cari amici,
avevo in frigo delle pere non eccezionali in quanto a sapore. Per dar loro "una marcia in più", ho pensato di cucinarle al forno con della frutta secca, del miele e del rhum.
Sono venute deliziose.
A voi sotto il procedimento
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dopo averle accuratamente lavate, tagliamo a metà le pere. Ora con l'aiuto di un coltellino incidiamo la parte centrale. Aiutandoci con un cucchiaino togliamo il torsolo e la parte più dura, di modo da ottenere una sorta di "barchetta"
- 2
Disponiamo le pere in una pirofila foderata da un foglio di carta da forno.
- 3
Nella "barchetta" delle pere aggiungiamo le uvette e le mandorle in scaglie. Spolveriamo con della cannella.
- 4
Aggiungiamo poi una presa di zucchero di canna e del miele sopra ciascuna pera.
- 5
Ora bagniamo con del rhum ed inforniamo per circa 30 minuti a 180/200 gradi, o comunque fino a che le pere saranno belle morbide!
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