Ciambellone al tiramisù

Da un mascarpone in scadenza è nata questa dolce ciambella! Buona colazione a tutti 🧡
Ciambellone al tiramisù
Da un mascarpone in scadenza è nata questa dolce ciambella! Buona colazione a tutti 🧡
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparate il caffè e mettetelo da parte.
- 2
In una terrina lavorate le uova con lo zucchero fino a renderele spumose, poi aggiungete il mascarpone e continuate a lavorare.
- 3
Aggiunte la farina e lievito setaciatti e continuate lavorare aggiungendo a filo il latte fin quando otterrete un composto morbido e omogeneo. (se è troppo duro aggiungete un altro po' di latte).
- 4
Dividete il composto in modo omogeneo in 3 terrine.
- 5
Una la lasceremo bianca. In un'altra terrina aggiungete il caffè e amalgamatelo lentamente al composto con una spatola.
- 6
Nell'altra aggiungete il cacao setacciato e il caffè e lavoratelo delicatamente con le fruste.
- 7
Prendete uno stampo per ciambella e oleatelo. Versate per primo il composto al cacao
- 8
Successivamente quello al caffè
- 9
E per ultimo quello bianco
- 10
Infornate a 180° in forno ventilato per 40 minuti
- 11
Spolverate con zucchero a velo e servite
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