Risotto con le zucchine
Con l'arrivo di giornate più fresche,il risotto è uno dei miei primi piatti preferiti 😋#risottoconzucchine #zucchinedellorto #primipiatti
Risotto con le zucchine
Con l'arrivo di giornate più fresche,il risotto è uno dei miei primi piatti preferiti 😋#risottoconzucchine #zucchinedellorto #primipiatti
Istruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby la cipolla e le zucchine pulite e tagliate a tocchetti, tritare per 20 sec a Vel 6.
- 2
Raccogliere sul fondo con la spatola.
- 3
Aggiungere l'olio:5 min 100°Vel 1 Antiorario.
- 4
Inserire il riso e il vino:5 min 100°Vel 1 Antiorario.
- 5
Aggiungere l'acqua e il dado:12 min 100°Vel 1 Antiorario.
- 6
Unire il parmigiano e il formaggio cremoso.
- 7
Amalgamare manualmente con la spatola.
- 8
Servire subito.
Cooksnap
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