Minestra di farro perlato e zucca

In queste giornate uggiose cosa c'è di meglio di una bella minestra calda.
Ho ancora tanta zucca dell'orto da cucinare, e oggi la impiego per questa preparazione
Ricordate che con pochi ingredienti e tempi ridotti, si possono realizzare ottimi piatti caldi e saporiti.
#minestra #dispensadinovembre
#farro #farroperlato #zucca
Minestra di farro perlato e zucca
In queste giornate uggiose cosa c'è di meglio di una bella minestra calda.
Ho ancora tanta zucca dell'orto da cucinare, e oggi la impiego per questa preparazione
Ricordate che con pochi ingredienti e tempi ridotti, si possono realizzare ottimi piatti caldi e saporiti.
#minestra #dispensadinovembre
#farro #farroperlato #zucca
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti pesati.
La zucca è già senza buccia. - 2
Laviamo bene sotto l'acqua corrente il farro perlato.
Prepariamo una pentola con il fondo d'olio e il trito di erbe aromatiche. - 3
La zucca va tagliata a dadini, è messa in pentola a rosolare per 5 minuti.
Ora aggiungiamo il farro e mescoliamo bene tutti gli ingredienti. - 4
Aggiungiamo l'acqua a coprire la superficie e cuocere per 30 minuti.
Girare di tanto in tanto. - 5
Aggiustare di sale se necessario, aggiungere un giro di pepe macinato fresco, mettere in un piatto fondo e servire.
Ricette collegate
Ricette simili
-
Pasta, scamorza e zucca Hokkaido Pasta, scamorza e zucca Hokkaido
Benvenuto novembre questa è la mia proposta salata per il calendario di Cookpad 2023.È un piatto che possiamo preparare in poco tempo, di questa zucca vi ricordo che ha la buccia edibile.Il formato di pasta è perfetto per imprigionare il condimento.Allora che aspettiamo, vi ho convinti a provare?#calendarionovembre #zucca #zuccahokkaido #pasta #rigatoni #primo rosso rubinian -
Insalata di orzo perlato Insalata di orzo perlato
Ormai ne ho fatto un arte di pranzi fuori casa, anche perché la mia pausa pranzo è di 30 minuti.Non spaventatevi, basta solo organizzarsi.Tutto questo l'ho fatto anche perché mi piace mangiare correttamente con pochi sacrifici e senza rinunciare al gusto.Poi non potevo rinunciare a partecipare a questa simpatica sfida di @cookpad per la schiscetta, panino Vostro insalta di cereali.Oggi appunto vi propongo un insalata di orzo con quello che avevo in casa.Per il trasporto ho pensato di utilizzare una borza frigo shopper perfetta anche per il dopo lavoro.Fare la schiscietta comunque è un arte ❤#dispensadisettembre #schiscetta #insalatadicereali #orzoperlato #healthy rosso rubinian -
Zuppa di zucca con chips di topinambur Zuppa di zucca con chips di topinambur
Molto piacevole in questa stagione, le zuppe io le faccio con tutto quello che ho in casa.Ma oggi vi consiglio questi ingredienti la zucca che adoro e i topinambur.Proprio quest'ultimi sono oggetto del mio interesse.#zucca #zuppa #topinambur rosso rubinian -
Minestra di farro e zucchine Minestra di farro e zucchine
Ecco qua uno dei miei confort food preferiti: una bella minestra calda super profumata! Il bello di questa minestra è che si cuoce tutto nella stessa pentola: rapida da preparare... e poche stoviglie da lavare! #pastaconlezucchine Antonella - SmartCooking -
Orzo con zucca e porcini Orzo con zucca e porcini
L'aria la sera è più freddina e un piatto come questo che vi propongo oggi riscalda.Ha tutti i colori dell'autunno fatto di giallo, arancio e dei profumi della terra.Amo la zucca, indiscussa protagonista di questa stagione.Da quando ho l'abbattitore ho preso la buona abitudine di comprare buoni prodotti in offerta, come i funghi porcini che ho usato per questa ricetta. Questo significa surgelarli senza perdere nulla delle loro qualità.#dispensadiottobre #nonsibuttavianiente #zucca #funghi #porcini #primo #piattounico #schiscietta rosso rubinian -
Minestra di zucca e orzo perlato Minestra di zucca e orzo perlato
Quando fuori piove e fa freddo perché non riscaldarsi con una sana minestra? Una valida alternativa al solito minestrone 😏 Mary's_cooking -
Minestra di farro perlato e zucca Minestra di farro perlato e zucca
Ricatta ispirata da @rosso_rubinianlacucinanapoletanaamodomio
-
Zuppa di farro alla zucca Zuppa di farro alla zucca
Inizia per me il periodo più bello autunno e inverno, dove si riscoprono tutti questi sapore autunnali tipici, non può mancare una bella zuppa... farro e zucca insieme si completano donano un gustoso contrasto. Un alternativa al classico risotto alla zucca.#GREMBIULEDORO23#FARRO#ZUCCA#ZUPPA Sharon Betti -
Zuppa di legumi e farro Zuppa di legumi e farro
La zuppa di legumi e farro è una minestra fatta di legumi secchi quali fave, fagioli neri e bianchi, diverse varietà di lenticchie, orzo, grano(di solito questi legumi vengono venduti in sacchetti già misti) e con l'aggiunta di farro.In queste giornate dove la temperatura è ancora bassa un bel piatto caldo è un'ottima coccola nella giornata.Una zuppa sana nutriente e davvero gustosa. martina -
Vellutata di zucca con sale nero di Cipro Vellutata di zucca con sale nero di Cipro
Che buona la zucca e una vellutata è proprio l'ideale in questi giorni freddi.Con pochi ingredienti vi preparerò una vellutata buonissima.La cosa bella che la posso portare anche a lavoro fa particolarmente piacere gustarla anche fuori casa.#vellutata #dispensadinovembre #zucca #panna #piattounico rosso rubinian -
Farro perlato con crudité Di verdure 💞👍 Farro perlato con crudité Di verdure 💞👍
Oggi lunedì e mi andava qualcosa di leggero e fresco allora nella mia dispensa c'era dell farro le verdure fresche ci stanno sempre allora perché non fare una bella insalata di farro 👍💞#dispensadiluglio Tania Di Leo (Tacchibasilicopistacci) -
Insalata di farro perlato datterini e rucola Insalata di farro perlato datterini e rucola
Le insalate in questi giorni vanno alla grande.Mi piacciono tanto, con pochi ingredienti, quelli giusti e di qualità, si ottengono dei piatti eccezionali.Oggi passerò una giornata in spiaggia, come vedete ho trovato subito la collocazione giusta.E voi dove preferite mangiare questa insalata?#insalata #piattounico #farro #vegetariano rosso rubinian
Altre ricette consigliate
Commenti