Orecchiette con cime di rapa
morena marengo @gattara
Mi piace il sapore e l'accostamento di questi due ingredienti: orecchiette e cima di rapa.
Orecchiette con cime di rapa
Mi piace il sapore e l'accostamento di questi due ingredienti: orecchiette e cima di rapa.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere le cime di rapa, pulirle, farle bollire.
- 2
Quando le cime di rapa sono bollite, prendere una pentola, mettere abbondante olio, uno spicchio d'aglio, il peperoncino e far soffriggere. Dopo aggiungere le cime di rapa.
- 3
Aggiungere dell'acqua. Quando l'acqua bolle aggiungere un pizzico di sale e le orecchiette. Si può aggiungere altra acqua perché le orecchiette cuocendo se la assorbono.
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Mi piace leggere e cucinare. Alle ricette delle volte devo cambiare ingredienti non avendo sotto mano quelli che servono. È un po' sperimentare
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