Per la serie "non si butta via niente" , le scorze del parmigiano diventano uno sfizioso snack 😏

Piccoli scrigni di sapore: l’intensa dolcezza del cioccolato fondente avvolge le note agrumate delle scorzette d’arancia, creando un abbraccio perfetto tra amaro e dolce, semplice e sublim 🍊🍫✨Potete comprare dello zenzero candito e ricoprirlo con il cioccolato così da servirli in un vassoio misti#grembiulecookpad2025

Le scorzette candite al cioccolato sono perfetti per ogni occasione, una bontà unica. L'arancia, la cannella e il cioccolato fondente sono un connubio di sapori e profumi deliziosi. Per candire le bucce d'arancia, c'è anche un procedimento più semplice, è un po' diverso da quello classico ma è più veloce e da ottimi risultati. #riciclo #arance #cioccolato #cannella #iorestoacasa #cookpaditalia #nonsibuttavianiente

Ho letto questa ricetta e ho pensato di farla. Mele con formaggio e miele diventa un dolce #calendarionovembre

Uno spuntino sano, leggero e gustoso #ilmondodiklo #melecotte #cannella

È bene far sapere quanto è buono il formaggio con le pere

Le rabanadas sono un dolce portoghese tipico del periodo natalizio. Uno di quei piatti che fa subito casa!La ricetta non è mia ma di Agr_idoce, un autore di Cookpad Portogallo. Se la volete assaporare in lingua originale, potete leggerla qui: https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/11206395-rabanadas-no-forno

Ogni anno, con le arance del mio albero, preparo i canditi. Ormai la stagione purtroppo è finita e queste sono le ultime. Dopo aver mangiato le arance, conservo sempre la buccia, perché delle arance non si butta via niente.Le scorzette candite sono una golosità che a casa mia non può mancare, sono come le caramelle, anzi più buone, un ottimo dolcetto da gustare dopo pasto o da utilizzare per la preparazione di un dolce.Per prepararle è necessario che le bucce siano ricche di parte bianca (che non dev'essere tolta assolutamente), perché se sono sottili si induriscono subito e inoltre, se non sono spesse, quando verranno utilizzate per la preparazione dei dolci, durante la cottura, l’elevata temperatura del forno, le farà sciogliere . I canditi (fatti con le bucce d'arancia) che vengono utilizzati per fare i panettoni sono molto spessi, ricchi di albedo, il sapore amaro, durante l'ammollo va via, infatti le bucce vengono messe a bagno per 3 giorni per questo motivo, per togliere l'amaro (il processo è lo stesso che si fa per addolcire le olive verdi, naturalmente cambia il tempo, perché le olive sono molto, ma molto più amare). #riciclo #arance #canditi #iostoacasa #cookpaditalia #nonsibuttavianiente

In ricordo di Beatrice, ho preparato le sue focaccette ma invece di friggerle le ho cotte al forno. Sono venute davvero buonissime 😋❤️