Prepariamo i dischetti ricoperti con della carta forno imburrare solo la parte ondulata.
Ora stendiamo la pasta adattiamola agli stampini.
Con i rebbi della forchetta bucherellare il fondo delle crostatine.
✅ Per chi non ha gli stampini può preparare le crostatine nello stampo dei muffin.

A farcire mettiamo un cucchiaio di Nutella, con una spatola stendere il composto.
Per il reticolato ho preso un tagliapasta apposito.
La stessa operazione si può eseguire facendo dei colombini a mano.

Con piccoli pezzi di frolla avanzata utilizzando uno stampino ho decorato i bordi della mia crostatina. Per incollare fare un emulsione di acqua e zucchero a velo.
Con l'aiuto di un pennello piatto ho passato il composto e ho incollato fiori e foglie.
Per simulare i pistilli ho utilizzato delle palline di zucchero colorate.
Preriscaldare il forno modalità statica a 170° per 20 minuti.

Finito il tempo levare dal forno e metterle in abbattitore e mandare il programma dedicato. "Abbattimento" porterà l'elemento alla temperatura di +3°.
✅ Può messa a raffreddare anche normalmente sul tavolo i tempi sono diversi.
Una volta fredde tirarle fuori dagli stampi e iniziare a confezionarle con un sacchettino trasparente per alimenti e un nastrino a vostro gusto.
Vedrete che sarà sicuramente un pensiero gradito.