Crackers formaggiosi 🧀
#Crackers formaggiosi al #formaggio, grazie alla ricetta di @vannacon 😊 è stata #semplicissima, una bella idea, scenografica per grandi e piccini! 😜
Una #ricetta tutta da provare, e soprattutto oggi #4febbraio con la giornata del #GranaPadanoDay 😍
#FestivaldiSanremo
#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Crackers formaggiosi 🧀
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Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo fuggi gli ingredienti.
Impastiamo unendo in una ciotola la farina ed il Grana Padano grattugiato.
- 2
Al centro della ciotola con le polveri ci uniamo l’uovo, un pizzico di sale, l’olio e l’acqua all’occorrenza, ed iniziamo ad amalgamare con una forchetta, appena si compatta impastiamo con le mani, fino a formare un panetto, copriamo con pellicola e lo facciamo riposare per 30min.
- 3
Riprendiamo il panetto e lo stendiamo con il mattarello, spolverando la spianatoia con la farina, dello spessore di 0,5cm.
Tagliamo dei piccoli triangoli e con un beccuccio della sac à poche con bocchetta rotonda, formiamo i "buchi" del formaggio emmental.
- 4
Adagiamo i nostri Crackers su una teglia foderata con carta forno ed inforniamo, in forno preriscaldato a 170° per 10/15min (dipende dalla grandezza e dallo spessore), et voilà!
Cooksnap
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