Torta al cioccolato
Una semplice torta vestita a festa con delle codette colorate e roselline di ostia.#ildolcedelladomenica #tortaalcioccolato
Torta al cioccolato
Una semplice torta vestita a festa con delle codette colorate e roselline di ostia.#ildolcedelladomenica #tortaalcioccolato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby il cioccolato a pezzi e tritare per 10 sec partendo gradualmente fino ad arrivare a Vel 7.
- 2
Aggiungere il latte e il burro morbido a pezzi.Sciogliere per 3 min 50°Vel 3.
- 3
Aggiungere la farina,il lievito,le uova e il sale.Amalgamare per 20 sec a Vel 5.
- 4
Trasferire il composto nella teglia ben imburrata.
- 5
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30/35 minuti.Prima di estrarla dal forno fare la prova stecchino.
- 6
Far raffreddare completamente e poi trasferirla su un vassoio di portata.
- 7
Nel frattempo nel boccale pulito e asciutto preparare la glassa inserendo il cioccolato a pezzi.
- 8
Sciogliere per 5 min 50°Vel 3.
- 9
Versare subito sulla torta e stenderla eventualmente con l'aiuto di una spatola.
- 10
Guarnire con codette e fiorellini.
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