Torta salata ricotta e radicchio
IleRan @gusfring_05
Torta salata ricotta e radicchio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Uniamo la ricotta con l'uovo, un pizzico di pepe e il formaggio grattugiato. Amalgamiamo fino ad ottenere una crema bella soffice.
A parte laviamo e tagliamo a listarelle il radicchio e stufiamolo in padella
- 2
Uniamo in radicchio alla nostra "crema" e mescoliamo
- 3
Srotoliamo il foglio di sfoglia e bucherelliamo con la forchetta.
Adagiamolo in una teglia (io avevo quella quadrata)
- 4
Uniamo l'impasto alla sfoglia e chiudiamo i bordi
- 5
Inforniamo in forno già caldo a 200°C per 30'
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