Sformatini di patate e uova alle erbe aromatiche

Saverio Costantini @saverio
240 kcal: 9,11 grassi, 71,26 carboidrati, 19,23 proteine
Sformatini di patate e uova alle erbe aromatiche
240 kcal: 9,11 grassi, 71,26 carboidrati, 19,23 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbuccia le patate cotte al vapore e schiacciale quando sono ancora tiepida, unisci quindi le uova, lo zenzero e le spezie e amalgama bene.
- 2
Suddividi il composto in alcuni stampini per muffin riempiendoli per 2/3. Inforna a 180 °C per 30 minuti, quindi servi gli sformatini tiepidi in tavola.
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