Straccetti di maiale al latte

Name: Straccetti di maiale al latte
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 fette lonza di maiale o di coppa; 200 ml panna acida; 100 ml latte intero; 1 cucchiaio senape di Digione; Pepe nero

Paolobertoncin @cookpaolo

Trieste (Barcola)

#ricettaeconomica
#dalsupermercatoallatavolain15minuti

Ricetta che facevamo spesso in famiglia

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Ingredienti

15 minuti

2 porzioni

2 fettelonza di maiale o di coppa
200 mlpanna acida
100 mllatte intero
1 cucchiaiosenape di Digione
Pepe nero

Salvata

Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Tagliare a striscioline la carne marinare con del pepe nero e farla scottare in padella su tutti i lati
2

Aggiungere il latte e cucinare una decina di minuti
3

Aggiungere la panna e la senape e terminare la cottura con una bella crema

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Paolobertoncin @cookpaolo

il 02 marzo 2022 13:02

Trieste (Barcola)

Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa

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