capesante intere, grammi di Philadelphia o altro formaggio spalmabile va bene anche la robiola, panna fresca o panna acida, grammi pane grattato, d’aglio, Prezzemolo, Dragoncello fresco (francese) il dragoncello russo è amaro e non va bene oppure dragoncello francese essiccato, Olio evo, Zafferano, Alcuni cucchiai di vino bianco, paprica, grammi di cime di rapa già cotte saltate in padella