Ciambella salata al cucchiaio Mediterranea

Name: Ciambella salata al cucchiaio Mediterranea
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 gr farina 00; 100 ml latte; 80 ml olio di girasole; 3 uova; 50 gr parmigiano grattugiato; 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate; 16 pomodorini; 3 fette sottilette; 1 pizzico origano; 12 olive nere denocciolate; 2 ciotole; 22 cm Stampo per ciambellone da; Spatola

#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi

Torino

Da fare senza sporcare quasi nulla e soltanto mescolando gli ingredienti e poi infornando, può essere servita o come antipasto o come piatto unico!!
#challengericettafacilepercena

Ciambella salata al cucchiaio Mediterranea

#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi

Torino

Da fare senza sporcare quasi nulla e soltanto mescolando gli ingredienti e poi infornando, può essere servita o come antipasto o come piatto unico!!
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Ingredienti

10+45 minuti

6 persone

220 grfarina 00
100 mllatte
80 mlolio di girasole
3uova
50 grparmigiano grattugiato
1 bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
16pomodorini
3 fettesottilette
1 pizzicoorigano
12olive nere denocciolate
Strumenti:
2ciotole
22 cmStampo per ciambellone da
Spatola

Salvata

Istruzioni per cucinare

10+45 minuti

1

In una ciotola mettiamo la farina, il lievito, l’ origano ed il parmigiano, mescoliamo bene tutto.
2

In un’ altra ciotola mettiamo le uova, il latte e l’ olio, mescoliamo tutto bene ed uniamo i liquidi ai solidi poco per volta e mescolando delicatamente facendo attenzione a non formare grumi.
3

Prendere i pomodorini, lavarli e privarli dei semini interni e tagliarli in piccoli pezzettini, aggiungerli all’ impasto e mescolare bene con una spatola.
4

Versare metà impasto in uno stampo per ciambelle da 20 – 22 cm imburrato, aggiungere le sottilette al centro e coprire con il resto dell’ impasto. Infornare a 180° per 45 minuti.
5

Una volta che la ciambella sarà pronta, sfornarla e lasciarla intiepidire per 2 – 3 minuti poi servirla e gustarla.
6

Consigli Varianti e Conservazione:
CONSIGLIO: per questa ciambella rustica è quello di lasciarla intiepidire o raffreddare del tutto, d’ estate è ancora più buona se gustata fredda.
VARIANTE: per questa ciambella potete aggiungere delle olive verdi oppure ancora del basilico tritato e del rosmarino all’ impasto per un mix di sapori mediterranei gustosi.