Se volete fare qualcosa di diverso provate questo sformato di cavolfiore con il cuore filante di mozzarella.#sformato

Nel periodo invernale, per cena spesso faccio delle vellutate con ortaggi di stagione. Cavolfiore, zucca, piselli, finocchi. Tutte ricette sane e salutari.

Credo che lo sformato sia una vera e propria risorsa in cucina. Il procedimento può restare invariato indipendentemente dalle verdure usate e, soprattutto, può essere considerato uno svuota frigo. Vi è avanzata qualche verdura? È il momento di usarla, preparando un ottimo sformato che, oltretutto, una volta cotto, può essere congelato e riscaldato all'occorrenza. Cosa chiedere di più?

Il cavolfiore è una verdura tipica del periodo invernale. Forte e al tempo spesso gentile, si accompagna bene alle pietanze a base di carne. Nella tradizione della mia famiglia, si serve con il maiale. Mamma, quando voleva farlo mangiare anche a noi bambini, ce lo presentava gratinato al forno avvolto da fumante besciamella!! 😋La mia ricetta é una versione più veloce, mi sono aiutata coi tempi tramite la cottura col microonde.# verduredistagione #piattidellatradizione #piattidelladomenica

Il cavolfiore adesso comincia ad essere di stagione.. Approfittiamone! Questo piatto mi ha davvero sorpreso, saporito e gustoso 😋 facile e veloce!

Buongiorno cari amici,era tanto tempo che non mangiavo dei calamari. Così l'altra sera ho deciso di prepararli secondo la tradizionale ricetta (ripieni) ma cucinarli in padella, ed accompagnarli al cavolfiore (avevo letto che si sposano molto bene).Ed ecco qua il piatto che ho creato!L'abbinamento è davvero interessante, se vi va di provarlo!

Il cavolfiore affogato viene di solito servito sia come antipasto che come contorno. Questo piatto non manca sulle nostre tavole nel periodo invernale e la mia ricetta unisce la cucina siciliana con quella francese.

Il cavolfiore, noto per le sue qualità salutari, si presta a tantissime preparazioni nella cucina italiana. Spesso a causa del suo odore molto forte durante la cottura, se ne evita l’utilizzo. Una ricetta che ricordo volentieri è questa millefoglie che incontra sempre il gusto di grandi e piccini. Probabilmente, perché si ingentilisce il tutto con l’aiuto di un ingrediente molto profumato…..

Cavolfiore gratinato al forno un contorno siciliano gustoso e semplice da fare che potete preparare davvero in pochi minuti. #dispensadiottobre#ricetteveloci

Ciao a tutti.. oggi una ricetta "rimediata" 🙈🙈🙈.. volevo fare lo sformato di patate ma ne avevo poche, sono uscita per andare a comprarle e una volta tornata a casa mi sono accorta di aver preso tutto.. tutto.. tranne le patate.. avevo anche parenti a cena.. cosa fare 🤔🤔🤔??? Ho pensato di colorare un po il mio sformato con l'aggiunta di altre verdure e devo dire che, i miei ospiti, non hanno mai gradito lo sformato come in questa versione 🥳🥳🥳. Spero che piaccia anche a voi, vi lascio dunque alla ricetta del mio sformato Pacazù (semplicemente PAtate, CArote e ZUcchine 😄😄😄).

In inverno non c'è cosa più buona del cavolfiore fritto, a me piace tantissimo, poi con questa salsa e davvero gustoso.

Stasera stiamo leggeri mangiando un po' di verdura🤭🤭...Cavolfiore gratinato con mozzarella, prosciutto cotto e besciamella!!#un_papy_in_cucina #cookpad #cookpadcommunity #cavolfiore #cavolfioregratinato #gratinatura #forno #mozzarella #prosciuttocotto #besciamella #grana