Questo sformato di riso integrale alle carote, è un piatto unico filante e saporito, arricchito dalla presenza della mozzarella.Io ho utilizzato il riso integrale, ma potete usare quello che preferite.Questo sformato è un ottimo modo per far mangiare le verdure ai più piccoli infatti, oltre che con le carote, potete realizzarlo con le zucchine, con la zucca o con le verdure che volete, anche diversi tipi insieme.

Questo sformato di patate, spinaci e broccoli, contiene un goloso ripieno filante con mozzarella e wurstel. E’ un ottimo modo per far mangiare le verdure ai più piccoli, inoltre può essere mangiato sia come piatto unico, che come antipasto in porzioni più piccole. #dispensadigennaio

Se non siete degli appassionati del cavolfiore, o se siete semplicemente golosi questa ricetta fa per voi. Un modo goloso di mangiare verdura. Se volete renderla più gustosa aggiunte sopra dello speck a cubetti 😋🥦#verdura #ricettedifesta #besciamella #cook.

Ebbene sì l'airfrier mi sta esaltando per lo più nel fare pietanze che prima facevo in forno e che adesso cucino con la metà del tempo di cottura.Il cavolfiore notoriamente non piace a molti ma questo sformato è davvero gustoso.#ilovemyairfrier #piattisemplici #lacucinadimatilde

Ho preparato lo sformato di patate, quello che si prepara in un attimo. Gli ingredienti sono pochi ma il risultato è uno sformato morbido e gustoso. Se vi va si può arricchire inserendo prosciutto cotto o salsiccia e mozzarella o altro formaggio filante. #ricettaeconomica

Il cavolfiore affogato viene di solito servito sia come antipasto che come contorno. Questo piatto non manca sulle nostre tavole nel periodo invernale e la mia ricetta unisce la cucina siciliana con quella francese.

Polpette di cavolfiore con cuore filante 🌷Le polpette sono un classico della cucina italiana, amate sempre da tutti, sono perfette come secondo piatto, ma anche come antipasto e da servire con l'aperitivo. Esistono tantissime ricette per farle,  possono essere a base di carne, di pesce, di legumi, di verdure, di ingredienti più svariati. Queste che vi propongo stasera, li ho preparate con il cavolfiore ( un ortaggio di stagione ricco di proprietà benefiche), sono semplici, ma molto sfiziose, con un gusto ricco. Hanno un cuore filante e gustoso, che ti conquistano al primo morso, grazie al ripieno, fatto da un pezzetto di formaggio pecorino e un filetto di acciuga, messi all'interno, ma si possono farcire anche con prosciutto e mozzarella e in tanti altri modi. Sono buonissime cotte al forno, ottime sia da mangiare calde, sia fredde, ma fritte sono la loro morte, morbide dentro e croccanti all'esterno . Il procedimento è semplice, si inizia lessando le cimette di cavolfiore, si scolano bene e quando saranno fredde, si tritano. Quindi si aggiunge il pane raffermo (precedentemente ammollato nel latte), il parmigiano, aglio in granuli, sale e spezie e si amalgama bene il composto. Quindi se ne preleva un mucchietto, al centro si mette 1 cubetto di pecorino e 1 filetto di acciuga, si compatta bene, dando la forma rotonda e una volta che tute le polpette saranno pronte si impanano. Io le ho cotte al forno a 180 gradi per 45-50 minuti.#cookpad #dispensadifebbraio

Credo che lo sformato sia una vera e propria risorsa in cucina. Il procedimento può restare invariato indipendentemente dalle verdure usate e, soprattutto, può essere considerato uno svuota frigo. Vi è avanzata qualche verdura? È il momento di usarla, preparando un ottimo sformato che, oltretutto, una volta cotto, può essere congelato e riscaldato all'occorrenza. Cosa chiedere di più?

#ilfrigointelligenteAvevo degli avanzi in frigo, mozzarella, mezzo cavolfiore e avanzi di pasta nelle buste, la miglior cosa che ho pensato é mescolare la pasta col cavolfiore, la mozzarella che stazionava in frigo, le noci e l'uvetta, ne é risultato un piatto gustosissimo e facile da preparare, che si puó mangiare anche da freddo.

Ideale da preparare anche in anticipo per poi essere riscaldate al momento di servirle. Facilissimo da preparare, piaceranno a tutti. È arrivato il periodo del cavolfiore da noi chiamato broccolo, questo è un modo diverso di servirlo. Tra l'altro il cavolfiore associato alle patate, risulterà gradito anche ai bambini che solitamente non amano molto le verdure!#ingredientidistagione#dispensadiottobre

Ciao a tutti.. oggi una ricetta "rimediata" 🙈🙈🙈.. volevo fare lo sformato di patate ma ne avevo poche, sono uscita per andare a comprarle e una volta tornata a casa mi sono accorta di aver preso tutto.. tutto.. tranne le patate.. avevo anche parenti a cena.. cosa fare 🤔🤔🤔??? Ho pensato di colorare un po il mio sformato con l'aggiunta di altre verdure e devo dire che, i miei ospiti, non hanno mai gradito lo sformato come in questa versione 🥳🥳🥳. Spero che piaccia anche a voi, vi lascio dunque alla ricetta del mio sformato Pacazù (semplicemente PAtate, CArote e ZUcchine 😄😄😄).

Questo gnocco originale è morbido, tenero e a basso contenuto di carboidrati, preparati con 5 ingredienti in pochi minuti. Cavolfiore, polvere di mandorle, tuorli, parmigiano e mozzarella grattugiata.Chiamato anche Gnocco Keto per la caratteristica dei suoi ingredienti.Ho cotto gli Gnocchi al Cavolfiore e Mandorle in Airfryer e conditi con olio extravergine d’oliva e origano.#calendariogiugno #airfryer