Pasta di zucchero
Quante volte ho pensato a preparare questa ricetta ....ma non mi sono mai soffermata nel leggere il procedimento , pensando fosse difficile la sua esecuzione.... Invece oggi con 10 minuti l' ho preparata e sicuramente a breve la utilizzerò per un' altra ricettina😉
#pastadizucchero
#zuccheroavelo
#miele
#burro
#paneangeli
#fattierifattiamodomio
Pasta di zucchero
Quante volte ho pensato a preparare questa ricetta ....ma non mi sono mai soffermata nel leggere il procedimento , pensando fosse difficile la sua esecuzione.... Invece oggi con 10 minuti l' ho preparata e sicuramente a breve la utilizzerò per un' altra ricettina😉
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti
Sciogliere in un pentolino il miele con il burro. Non farlo arrivare ad ebollizione
- 2
Aggiungere la colla di pesce ammollata strizzata per 10 minuti nell' acqua fredda. E farla sciogliere fuori dal fuoco. Unire una parte dello zucchero a velo. Iniziare a amalgamare il composto
- 3
Quando si comincerà a staccare dalla pentola, versarlo sul piano di lavoro spolverato di zucchero a velo e lavorare finché non sarà più appiccicoso. (Potete utilizzare anche un robot da cucina per questo impasto.)
- 4
Coprire bene il panetto con pellicola e riporlo in un contenitore ermetico o in una busta per alimenti facendo uscire tutta l'aria. Riporlo nella dispensa oppure utilizzarlo subito.
- 5
✅Potete conservarlo anche per 30 GG nella dispensa
✅La dose che ricaverete potrà servire per coprire una torta di 20/22 cm
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