Torta fredda Bounty
Il famoso cioccolatino Bounty, ricoperto da un gustoso cioccolato fondente ripieno da una crema al cocco, fa impazzire davvero tutti.
#calendarioaprile
Torta fredda Bounty
Il famoso cioccolatino Bounty, ricoperto da un gustoso cioccolato fondente ripieno da una crema al cocco, fa impazzire davvero tutti.
#calendarioaprile
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un pentolino sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire, nel mixer tritiamo i biscotti finemente, versiamoli in una ciotola, uniamo il burro fuso e amalgamiamo formando una specie di sabbia.
- 2
Foderiamo la base di una teglia a cerniera da 18-20 cm con della carta da forno e adagiamo il composto di biscotti. Livelliamo la base per bene con l’aiuto del dorso di un cucchiaio e mettiamo in frigo a rapprendere per circa 20 minuti o in freezer per 10 minuti.
- 3
In una ciotolina mettere in ammollo in un po’ di acqua fredda la colla di pesce.
- 4
In una ciotola bella fredda, montare con delle fruste elettriche la panna fresca, quando sarà bella soda unire il latte condensato e montare ancora per qualche minuto.
- 5
Aggiungere poi il cocco rapè e mescolare per bene, infine unire la colla di pesce sciolta in un pentolino, riprendere dal frigo o freezer la tortiera, versare la crema al cocco livellando per bene con il dorso di un cucchiaio e mettere in frigo o freezer a rassodare per qualche ora.
- 6
Riprendere la torta dal frigo o freezer, sfornare con delicatezza il cerchio, adagiare la cheesecake su una gratella e glassare con il cioccolato fondente fuso e il cocco rapè. Rimettere in frigo a rassodare per un’oretta.
- 7
Questo dolce può essere gustato freddo da frigo o anche congelato e quindi gustato come un gelato cremoso.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti