L’altra lasagna
Non volendo mangiare la classica lasagna ho deciso di provare un'alternativa alla classica pasta all'uovo, che sono andata a sostituire con un ingrediente che non avevo mai utilizzato, il sedano rapa, e devo dire che è stata una bellissima scoperta. #calendariofebbraio #morganaincucina #spigolina2018
L’altra lasagna
Non volendo mangiare la classica lasagna ho deciso di provare un'alternativa alla classica pasta all'uovo, che sono andata a sostituire con un ingrediente che non avevo mai utilizzato, il sedano rapa, e devo dire che è stata una bellissima scoperta. #calendariofebbraio #morganaincucina #spigolina2018
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulite il sedano rapa e tagliatelo a fettine sottili.
- 2
Fatelo sbollentare in acqua salata finché non risulterà morbido ma non troppo, altrimenti si romperebbero le “sfoglie”.
- 3
Scolatele bene.
- 4
In una teglia iniziate a mettere un po’ di besciamella, del pesto, del formaggio, poi iniziate a stratificare con la nostra lasagna alternativa di sedano rapa. E continuate a stratificare fino a esaurimento degli ingredienti.
- 5
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
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