Crostata con crema al pistacchio
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciare la farina e versarla su una spianatoia, unire la scorza di limone,il sale e la vanillina
- 2
Aggiungere il burro morbido e amalgamarlo senza formare un impasto
- 3
Aggiungere lo zucchero e i tuorli incorporandoli il piu possibile ma senza lavorare troppo la pasta
- 4
Formare un panetto e riporlo in frigo per 30 minuti
- 5
Stendere la frolla tra 2 pezzi di carta forno per far si che non si attacchi e metterlo nello stampo..
- 6
Farcirla a piacimento.. io avevo la crema ai pistacchi che ha preso mia mamma quando è andata in sicilia
- 7
Con il resto della frolla fare le striscie
- 8
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vegetariana da 3 anni
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