#focaccia #bianca con il #rosmarino, una #pizza in #teglia #veloce e pronta per essere farcita con l’affettato o come più ci piace😍Una #ricetta tutta da provare! 😊Io la adoro 🤩#RICETTAECONOMICA#dispensadigennaio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Ultimamente continuano a regalarmi cosa da mangiare.Ho pensato di impiegare questo ingrediente per preparare una focaccia piena di gusto.Con una lievitazione di 24 ore questo è il risultato che ho ottenuto, grazie anche all'utilizzo dell'abbattitore usando la funzione dedicata "lievitazione programmata".Il mio impasto venuto alto e morbido.#focaccia #nduja #mozzarella #abbattitore

Ecco la ricetta per un pane soffice e fresco che conquisterà tutti. Prepararlo in casa è la cosa più facile del mondo… allacciate il grembiule e dateci dentro! #calendariofebbraio #carnevaleincucina #pane #trecciadipane

#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #nonnedigitalizzateLa ricetta immancabile per la Pasqua in Veneto. Questa focaccia o "fugassa" è poco più di un pane dolce lievitato. Per me ha sapori e profumi dell'infanzia, quei sapori e quei profumi che non si dimenticano e, che ti fanno sorridere ad ogni morso. Questa focaccia non è soffice o morbida ma un dolce sodo e perfetto da inzuppare nel latte o nel vino.Ammetto che ho modificato leggermente la ricetta e, sotto le dosi originali, ho messo quelle che ho usato io. Anche per la lievitazione ho preferito tempi più lunghi a favore di un dosaggio inferiore di lievito.

Immaginate una Focaccia alta, soffice, morbida dentro e croccante fuori, purtroppo avete poco tempo a disposizione ma sentite già l'acquolina in bocca. La FOCACCIA LOCATELLI è la soluzione perfetta per le vostre voglie improvvise.Si tratta di una preparazione no Knead, cioè che non ha bisogno di essere impastata. Grazie a semplici step di lievitazione in due ore avrete la vostra Focaccia saporita e fragrante.E' un impasto versatile in quanto si può assaporare semplicemente condita con la sua salamoia, è perfetta anche tagliata a metà e farcita oppure potete aggiungere i vostri ingredienti preferiti prima della cottura.Questa ricetta è uno dei miei cavalli di battaglia e oggi ho preparato una versione speciale con piccole pere succose per un aperitivo più sfizioso.#ilmiolibrolemiericette #focaccia #pere

Se cercate un lievitato alto e soffice da farcire, dovete salvare e provare questa ricetta, vi assicuro che ve ne innamorerete!!La focaccia per me è un comfort food, come la pizza, una di quelle cose che mangerei tutti i giorni da colazione a cena, passando per la merenda, e ci ho messo tanto tempo a trovare la giusta lavorazione per poter arrivare a questa nuvola piena di sapore, profumo ed unta quanto basta.

La Focaccia barese  è la focaccia della tradizione culinaria Pugliese. Si presenta croccante in superficie e morbidosa, alta, goduriosa al primo morso! Alta con il bordo croccante, leggermente unto,e dalla consistenza sofficissima.  Ciò dipende dal fatto che all'interno dell'impasto si aggiunge una  purea di patate che diviene determinante per la sofficità della pasta.Ottima anche tiepida, oppure fredda, adatta per diverse occasioni... da una cena al buffet per feste!

Questa ricetta non è nient’altro che la ricetta delle focaccelle integrali—> https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13278450-focaccelle-integrali?invite_token=cyRDtRWKuuqS5GpmNGKX8WCF&shared_at=1604050574 solo che ho usato la fina 0 per pizze e focacce a posto di quella integrale. Non a tutti piace il rosmarino per questo stavolta l’ho cotta semplicemente con olio extravergine d’oliva 😊 l’ho usata da servire su di un tagliere di salumi e formaggi per un aperitivo casalingo di un certo stile😜

La focaccia primavera è una rivisitazione del pane arcobaleno, la prima ricetta del mese di febbraio del calendario Cookpad. La ricetta è di Daniela -la cucina di dany e mimmi- ed è una proposta fantastica di pane colorato! Lei propone una treccia, io invece vi propongo un prato fiorito, l'ho pensato oggi che il sole splendeva e anche le persone che incontravo sembravano più luminose e felici!#cooksnap

Oggi ho preparato la focaccia con pochi semplici ingredienti: farina 0 e manitoba in percentuale diverse, curcuma, pepe nero e erbe provenzali e lievito madre essiccatoL'ho impastata con il latte tiepido, avendo poco tempo per problemi di lavoro l'ho impastata il giorno prima e lasciata per tutta la notte nel frigoriferoLa mattina successiva l'ho tirata fuori dal frigo e dopo un riposo di mezz'ora l'ho stesa nella teglia foderata carta da fornoE dopo il raddoppio condita con le fettine sottili di patata, una salamoia preparata con olio evo, sale, acqua e cotta nel forno caldo per circa venti minutiEd ecco qua bella croccante alla base, morbida e fragrante!!!Cosa ne pensate?

Le focaccine di patate fritte liguri di Beatrice è una ricetta a cui tengo particolarmente. Provata più volte vi assicuro che sono un vero successo! Servite come antipasto con un bicchiere di birra, affettati e formaggi, sono veramente il top. La ricetta è di Beatrice, una delle protagoniste del calendario Cookpad, una bravissima cuoca con un vero dono per la cucina, e che ci ha lasciato un ricettario favoloso!Le sue ricette meritano di essere conosciute e condivise con chi ama la cucina!#cooksnap

La focaccia è la merenda per eccellenza dei baresi. Non c'è un momento della giornata in cui è più giusto mangiarla, infatti nei panifici della città è pronta sin dalla prima mattina e il profumo che emana si diffonde per strada. Si usa per sostituire il pranzo o la cena ma si mangia in qualsiasi altro momento della giornata