Pasta fredda con pesto rosso #posterestate

barbara spanedda @barbaraspanedda74
Una pasta fredda molto, ma molto semplice, con i miei adorati pomodori secchi!
Pasta fredda con pesto rosso #posterestate
Una pasta fredda molto, ma molto semplice, con i miei adorati pomodori secchi!
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho messo a bollire l'acqua, salato l'acqua e calato la pasta quando l'acqua bolliva.
- 2
In un mixer ho messo i pomodori secchi, l'olio al peperoncino e 4 capperi. Ho tritato tutto, senza rendere il pesto troppo liquido.
- 3
Ho scolato la pasta e l'ho fatta raffreddare.
- 4
L'ho condita con il pesto e un po' di basilico.
Cooksnap
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti:
Cold Pasta with Sun-Dried Tomato Pesto
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https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16383989
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