Crema di mandorle
La crema o burro di mandorle è un alimento molto versatile.
Lo potete usare dappertutto, sui dolci, nelle creme ,sui pancake,biscotti e anche nei primi piatti.
#passionidifarro #regalodinatale #burrodimandorle #cremadimandorle
Crema di mandorle
La crema o burro di mandorle è un alimento molto versatile.
Lo potete usare dappertutto, sui dolci, nelle creme ,sui pancake,biscotti e anche nei primi piatti.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tostare le mandorle 8-10 minuti nel forno finché non diventano morbide.
- 2
Poi versarle in un robot da cucina e frullare con due cucchiai di olio.
Il procedimento è un po' lungo, dovete ogni tanto spegnere il frullatore, muovere le mandorle e riaccenderlo.
Se necessario aggiungere un altro cucchiaio di olio.
- 3
Il composto deve risultare liscio e cremoso.
- 4
Se invece volete un effetto crunch aggiungere della granella di mandorle tostate.
- 5
Si conserva in frigo per circa 2 mesi in un contenitore ermetico.
- 6
Buon appetito!
Cooksnap
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