Peperoni arrostiti, cottura airfryer 🌷
I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria: una valida alternativa per cuocerli velocemente, senza cattivi odori.
I peperoni arrostiti sono molto versatili, perfetti per l'antipasto, come contorno, ma anche per farcire.
Sono molto utili in cucina, oltre che fatti ad insalata possono essere utilizzati per la preparazione di diversi piatti, come le salsette per accompagnare le carni, i sughi per condire la pasta, il condimento per pizze, schiacciate e bruschette.
Sono buonissimi in tutti i modi, specialmente ad insalata, conditi con olio, sale, aglio e molto basilico. Un piatto semplice e veloce, perfetto in ogni occasione.
Peperoni arrostiti, cottura airfryer 🌷
I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria: una valida alternativa per cuocerli velocemente, senza cattivi odori.
I peperoni arrostiti sono molto versatili, perfetti per l'antipasto, come contorno, ma anche per farcire.
Sono molto utili in cucina, oltre che fatti ad insalata possono essere utilizzati per la preparazione di diversi piatti, come le salsette per accompagnare le carni, i sughi per condire la pasta, il condimento per pizze, schiacciate e bruschette.
Sono buonissimi in tutti i modi, specialmente ad insalata, conditi con olio, sale, aglio e molto basilico. Un piatto semplice e veloce, perfetto in ogni occasione.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Laviamo i peperoni, li asciughiamo e li inseriamo dentro il cestello della friggitrice ad aria, se non dovessero entrare tutti insieme, togliamo un peperone e lo mettiamo da parte.
- 2
Azioniamo l'airfryer a 200° per 20-25 minuti. Dopo 10 minuti apriamo il contenitore, giriamo i peperoni e inseriamo il 4°, quello che abbiamo messo da parte.
- 3
Continuiamo la cottura.
5 minuti prima della fine del tempo, giriamo di nuovo i peperoni. Poi li prendiamo e li mettiamo dentro un sacchetto di carta per agevolare la spellatura.
- 4
Copriamo il sacchetto con un canovaccio e lasciamo intiepidire i peperoni per 10-20 minuti. Trascorso il tempo, i peperoni possono essere spellati.
- 5
Stacchiamo il picciolo, eliminiamo il liquido in eccesso, i semini e la pelle.
- 6
Sciacquiamo i peperoni per eliminare eventuali semi e residui di pelle. Li mettiamo a scolare in un cestello e poi li tagliamo a listarelle.
- 7
Intanto in una ciotola versiamo l'olio, l'aglio e il basilico a pezzetti, aggiungiamo i peperoni, il sale e mescoliamo.
- 8
Quindi lasciamo riposare i peperoni coperti dalla pellicola o da un piatto per mezz'ora e poi li serviamo a tavola.
- 9
Consigli
☑️ Conserva i peperoni in frigorifero per tre giorni chiusi in un contenitore di vetro. - 10
☑️ Per facilitare la spellatura dei peperoni non utilizzare sacchetti di plastica, neanche quelli per alimenti, perché non sono idonei al calore.
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