La salsa remoulade è una preparazione base della cucina francese.È una salsa adatta ad accompagnare sia carne calda o fredda, anche del pesce, nonché verdure cotte al vapore.#salsa #regalodinatale

E una salsa semplice buona e gustosa ideale per accompagnare con le patatine fritte, carne , e würstel

La mia maionese leggera, con il giallo brillante della curcuma e l’acidità del limone, è perfetta per accompagnare piatti di carne e verdure.#biancoduovo#globalapron2024#grembiuledoro2024#incucinaconvisciola

Oggi prepariamo questa buonissima salsa allo yogurt, perfetta per accompagnare un po’ di tutto, dalle verdure alla carne o pesce.#salsa #yogurt #dispensadiluglio #ilmiolibrolemiericette #vegetariano #estate #antipasto #erbearomatiche #ricetteinvacanza

La maionese all'acquafaba è l'alternativa vegana alla classica maionese. Si prepara in pochissimi minuti, è buonissima, cremosa e se non dite niente ai commensali difficilmente capiranno la differenza. Super da accompagnare ai piatti vegani e soprattutto un grandissimo anti spreco. Infatti l'acquafaba solitamente viene eliminata quando scoliamo i ceci, invece ha un potenziale enorme! Intanto ecco uno dei possibili utilizzi!La ricetta arriva direttamente da Ortensio di -dolce per amore- con qualche piccolo ritocco per adattarla al mio gusto.

Super veloce e buonissima, la salsa agrodolce per accompagnare i piatti della cucina cinese... Oggi ho trovato la ricetta della bravissima #carlotta e con 10 minuti era pronta.#salsaagrodolce#cooksnap#carlotta#cucinacinese#involtiniprimavera#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Ho sempre pensato che fosse un piatto difficile da preparare...ma l'unica difficoltà è il dover tagliare le verdure in piccoli pezzi....per il resto basta scottare le verdure e poi condirle, una volta fredde, con aceto e maionese... Poi con qualche ora di riposo in frigorifero.....sarà pronta da servire.....#insalatarussa#verdure#maionese#ricettedinatale#nataleincucina#fattierifattiamodomio

Salsa per antipasti e aperitivi sfiziosi 😋Con giardiniera , #tonno e maionese#pesceinscatola#globalapron2024

Salsa agrodolce di origine Catalana per accompagnare carne e verdure (calçots) alla griglia #dimmicosacucini

La salsa vinaigrette, di origine francese, è un composto di ingredienti misti di aceto,olio,sale e pepe,ma anche con limone,oppure arancia e le ricette si perdono nel tempo.La mia salsa per le spinacine tenere è un simile vinaigrette,ma un composto di olio extra,limone,sale, maionese e senape,molto adatta a questo tipo di verdure che non ama l'aceto.Le spinaci come è noto contengono ferro,sali minerali e vitamine,che se mangiate crude non perdono alcun elemento e per eccellenza riescono a trasferire forza e vigore per chi si sente stanco.....non per niente Braccio di Ferro le mangiava per rinvigorirsi.....ah ah ah

È estate fa caldo, voglia di pietanze sfiziose, fresche, poco caloriche e sicure. Quindi una maionese all'acqua con le uova cotte, da condire facendola tornata è perfetta per una pietanza fresca e gustosa da condividere

Con questa salsa al curry, ho condito il broccolo romanesco cotto a vapore, ma può essere utilizzata per accompagnare altre verdure al vapore come carote, cavolfiore bianco o verde, fagiolini, asparagi oppure patate lesse. E’ un’ottima salsa di accompagnamento anche per il pesce lessato o al vapore. #dispensadigennaio