Insalata russa
Ho sempre pensato che fosse un piatto difficile da preparare...ma l'unica difficoltà è il dover tagliare le verdure in piccoli pezzi....per il resto basta scottare le verdure e poi condirle, una volta fredde, con aceto e maionese... Poi con qualche ora di riposo in frigorifero.....sarà pronta da servire.....
#insalatarussa
#verdure
#maionese
#ricettedinatale
#nataleincucina
#fattierifattiamodomio
Insalata russa
Ho sempre pensato che fosse un piatto difficile da preparare...ma l'unica difficoltà è il dover tagliare le verdure in piccoli pezzi....per il resto basta scottare le verdure e poi condirle, una volta fredde, con aceto e maionese... Poi con qualche ora di riposo in frigorifero.....sarà pronta da servire.....
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a cubetti le patate, le carote e il sedano.
- 2
Una volta pronte tutte le verdure mettere a bollire l'acqua, salare e versare le patate. Dopo 2 minuti unire i pisellini, cuocere per 6 minuti.
- 3
Poi unire le carote e il sedano. Controllare la cottura dopo 5 minuti e scolare le verdure.
- 4
Lasciare freddare, poi unire i cetrioli sottaceto. Aggiungere l'olio, sale e aceto di mele.
- 5
Mescolare ed unire la maionese. Impiattare l'insalata russa e mettere in frigorifero per 2 ore.
- 6
Potete conservarla per qualche giorno in contenitori con chiusura ermetica.
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