Pastella soffice

Isadora Bartoli @morganaincucina
Volevo fare delle frittelle con verdure e cercavo un impasto soffice e questo direi che è spaziale.
#calendariogennaio
Pastella soffice
Volevo fare delle frittelle con verdure e cercavo un impasto soffice e questo direi che è spaziale.
#calendariogennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere l'acqua con il lievito e lo zucchero, mescolare bene e lasciar riposare 5 minuti.
- 2
Aggiungere a poco a poco la farina setacciata e mescolare bene finché non avrete un composto omogeneo privo di grumi.
- 3
Coprire con della pellicola e lasciar lievitare 2 ore a temperatura ambiente prima di utilizzare.
Cooksnap
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