Plumcake albumi e mele
Plumcake alle mele
Senza glutine, senza burro, senza olio, senza latte 🤭
Una torta sofficissima e leggerissima!
Servono pochissimi ingredienti ma credetemi che questa torta è veramente favolosa!
#calendariomaggio #nonsibuttavianiente #senzaglutine #ricettasenza #plumcake #albumi #mele
Plumcake albumi e mele
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Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola inserire la farina e il lievito, mischiare a mano con una frusta.
- 2
In un’altra ciotola montare a neve gli albumi a temperatura ambiente. Una volta montati aggiungere lo zucchero e mischiare con lo sbattitore elettrico.
- 3
Unire gli albumi al composto farine mischiando delicatamente con un leccapentole dall'alto verso il basso.
- 4
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Inserirle nel composto e dare un ultima mischiata sempre con il leccapentole.
- 5
Versare il composto in una tortiera o nello stampo plumcake ed infornare a 180 gradi per 40 minuti.
- 6
Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.
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