🔅Mele & Mascarpone🔅
Ormai la torta di mele è un classico.. però questa ricetta Vi lascerà a bocca aperta..
Ho utilizzato la farina di riso per questo rimane più scura.
Potete in alternativa utilizzare la farina 00.
🔜Senza olio, latte e burro!
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Ormai la torta di mele è un classico.. però questa ricetta Vi lascerà a bocca aperta..
Ho utilizzato la farina di riso per questo rimane più scura.
Potete in alternativa utilizzare la farina 00.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mischiare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.
- 2
Aggiungere al composto il mascarpone e mischiare sempre per 5 minuti
- 3
Aggiungere la farina e il lievito, mischiare
- 4
Sbucciare le 2 mele e tagliarle a fettine. Una mela va inserita nel composto tagliando a metà le fettine. Mischiare poi con il leccapentole e inserire il composto nella tortiera.
- 5
Decorare con le fettine dell'altra mela
- 6
Infornare a 180 gradi per 40 minuti
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