Riso venere con zucca e salsiccia
Adoro il riso venere per il suo gusto e profumo...e con la zucca e salsiccia il sapore viene esaltato ancora di più.😋
#grembiuledoro23 # calendariodiottobre.
Riso venere con zucca e salsiccia
Adoro il riso venere per il suo gusto e profumo...e con la zucca e salsiccia il sapore viene esaltato ancora di più.😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare la zucca,tagliarla a dadini piccoli e stufarla in una pentola con un cucchiaio di olio evo,lo spicchio d'aglio e il rametto di rosmarino che avremmo tritato finemente.Cuocere con coperchio.
- 2
Togliere il budello dalle salsicce e sbriciolarle, ripassarle in una padella calda, come saranno cotte spegnere e tenere da parte.
- 3
Riprendere la zucca cotta e frullare con frullatore ad immersione,una volta frullata unire le salsicce sbriciolate e cotte prima.
- 4
Mettere a bollire una pentola con acqua, come prende bollore salare e versare il riso.
- 5
Come sarà cotto scolarlo e unirlo alla zucca e salsiccia.Mescolare bene ed impiattare.
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