Chia pudding 🤤

Dayana Troina
Dayana Troina @dayana_troina
Sicilia

Questa ricetta è il giusto compromesso fra una colazione/merenda sana ma gustosa 😋

Chia pudding 🤤

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Questa ricetta è il giusto compromesso fra una colazione/merenda sana ma gustosa 😋

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Ingredienti

5 Min + riposo 1 notte
2 persone
  1. 35 grsemi di chia
  2. 220 mllatte vaccino o vegetale
  3. 10 grcacao amaro
  4. a piacereMarmellata
  5. Cornflackes o frutta per guarnire

Istruzioni per cucinare

5 Min + riposo 1 notte
  1. 1

    In una ciotola unire il latte e il cacao. Quando i due ingredienti si saranno ben amalgamati aggiungere i semi di Chia e mescolare.

  2. 2

    Lasciare riposare in frigo preferibilmente tutta la notte ma andranno bene anche 4/6 ore di riposo.

  3. 3

    Dopo il riposo si otterrà un budino dalla consistenza gelatinosa e fresca. Io ho fatto due strati di semi di Chia, separati da una cucchiaino abbondante di marmellata, poi ho guarnito con frutta secca e cereali.

  4. 4

    Insomma......per guarnire si può usare qualunque cosa vi aggrada!

    Per esempio: frutta secca, cerali, frutta fresca, marmellata, cacao, creme spalmabili, salsa taina, cioccolato fondente, ecc....

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Dayana Troina
Dayana Troina @dayana_troina
il
Sicilia
Sono un'appassionata di cucina, ma soprattutto adoro la pasticceria, la mia cucina è piena di teglie e stampini, la mia mente un groviglio di idee. Amo ascoltare la musica, lo ritengo uno dei pochi mezzi che arriva dritto all'anima.Sostenitrice dell'artigianato e dell'handmade, perchè la creatività è l'espressione massima del nostro essere.Seguitemi su instagram: @dayanatroina
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