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Ingredienti

1 porzione
  1. 1 cucchiaiosemi di chia
  2. Mezzo bicchiere di acqua (oppure latte o bevanda vegetale)
  3. Yogurt
  4. Avena
  5. Frutta secca
  6. Goccecioccolato

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per ottenere la consistenza gelatinosa simile ad un budino basta lasciare per un paio di ore (o anche per tutta la notte) 1 cucchiaio abbondante di semi di Chia in mezzo bicchiere di acqua oppure nella bevanda vegetale o latte che preferite.

  2. 2

    Io ho aggiunto poi yogurt bianco con cannella, avena, frutta secca e gocce di cioccolato.

  3. 3

    I semi di chia sono ricchi di sostanze antinfiammatorie, regolano i livelli di zucchero nel sangue e sono ricchi di fibre, importanti per il buon funzionamento intestinale.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Francesca De Buono
Francesca De Buono @cook_25063980
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