Polpettine di Platessa in Friggitrice ad Aria
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Polpettine di Platessa in Friggitrice ad Aria
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tritare il pagrattato con l'aglio, il prezzemolo, il sale, il pepe e la scorza grattugiata del limone
- 2
Io ho usato la platessa sugelata, l'ho lessata pochi minuti e poi l'ho frullata con il minipimer, quindi ho creato le polpettine e le ho passate nel pangrattato aromatizzato e poi nell'albume
- 3
Cuocere le polettine in friggitrice ad aria a 200 gradi per 10 minuti
- 4
Impiattare e servire
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