Fusilli con i broccoli
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare i broccoli selezionando le cimette e poi lavale sotto l'acqua fredda.
- 2
Nel mentre, in una grande padella, far soffriggere l'aglio insieme ad una manciata di pepe. Poi spegnere il fuoco e coprire la pentola.
- 3
Portare ad ebollizione l'acqua della pasta, quindi mettere il sale ed aggiungeteci i broccoli e la pasta.
- 4
La sequenza dipende dal tempo di cottura della pasta, per i broccoli servono circa 10 minuti. Quindi se la pasta ci mette di più buttare prima quella. Attenzione a calcolare il tempo della pasta perché va tirata fuori piuttosto al dente.
- 5
Scolare la pasta ed i broccoli con l'aiuto di una schiumarola e metterli nella pentola del condimento.
- 6
Far saltare la pasta ed i broccoli per 2/3 minuti minuti e poi servire... buon appetito.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
-
Fusilli broccoli e tonno sott'olio Fusilli broccoli e tonno sott'olio
Mi era rimasto del broccolo lessato.. così ho pensato di sperimentare questa ricetta. Buona!
-
-
-
Pasta con i broccoli Pasta con i broccoli
Le ricette della mia mamma, tramandate come è d'obbligo nelle migliori famiglie di mangioni.
-
Riso basmati con i broccoli Riso basmati con i broccoli
Cotto in pentola a pressione Cookeo. Velocissima ricetta che adoro e che mi salva in caso di poco tempo a disposizione per cucinare!
-
Orecchiette con i broccoli Orecchiette con i broccoli
Il broccolo è uno delle verdure più buone dell'inverno ricco di vitamine ,acido folico ed è un tocca sano per la funzione cardiaca. Si presta a varie preparazioni dal contorno,alla pasta,alle torte salate.Ispirata dal@le_coccole _di sabi ecco la mia versione con l'aggiunta di noci che potete omettere tranquillamente.Anna@passionidifarro#cooksnapallapasta #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #broccolirecipes #broccoletti #verduradistagione #distagione #ricette
-
Fusilli con crema di broccoli e acciughe Fusilli con crema di broccoli e acciughe
Fusilli con crema di broccoli e acciughe
-
Fusilli broccoli e pane tostato 🌷 Fusilli broccoli e pane tostato 🌷
Un primo semplice e molto gustoso, fatto con i broccoli un ortaggio di stagione e il pane raffermo tostato.Un piatto povero, di origine contadina, piacevole, l'ideale in questo periodo di freddo. I broccoli vengono lessati, ripassati in padella con l'aglio, schiacciati e grazie all'aggiunta dell'acqua di cottura diventano molto cremosi. Alla fine si aggiunge la pasta al dente con dei mestoli di acqua di cottura e si fa insaporire con il condimento.
-
Fusilli Broccoli, acciughe e peperoncino Fusilli Broccoli, acciughe e peperoncino
Velocissimamente... pasta!
-
Fusilli al forno con "scamuzzatura" (broccoli) Fusilli al forno con "scamuzzatura" (broccoli)
Stanca della solita pasta a brodo con il broccolo ho pensato ad una rivisitazione non molto leggera, ma gustosissima. Da provare
Altre ricette consigliate
Commenti