Fusilli con i broccoli

Fusilli con i broccoli
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare i broccoli selezionando le cimette e poi lavale sotto l'acqua fredda.
- 2
Nel mentre, in una grande padella, far soffriggere l'aglio insieme ad una manciata di pepe. Poi spegnere il fuoco e coprire la pentola.
- 3
Portare ad ebollizione l'acqua della pasta, quindi mettere il sale ed aggiungeteci i broccoli e la pasta.
- 4
La sequenza dipende dal tempo di cottura della pasta, per i broccoli servono circa 10 minuti. Quindi se la pasta ci mette di più buttare prima quella. Attenzione a calcolare il tempo della pasta perché va tirata fuori piuttosto al dente.
- 5
Scolare la pasta ed i broccoli con l'aiuto di una schiumarola e metterli nella pentola del condimento.
- 6
Far saltare la pasta ed i broccoli per 2/3 minuti minuti e poi servire... buon appetito.
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