Margherita Bertoldo

asparagi • provolone dolce • Pasta sfoglia tonda

mele • spruzzata di cannella • Succo di mela • Miele • Limone

olio • acqua temperatura ambiente • zucchero o di malto in polvere • g lievito di birra fresco sbriciolato o 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8g) • farina di forza o manitoba • sale

farina • zucchero • mele golden • limone (scorza + succo) • sale • uova • lievito • barattolo di yogurt naturale • burro

olio di semi • sale • uova (non da frigo) • aceto di mele

patate tagliate a fette (1cm) • sale • g latte • burro a pezzi • noce moscata

foglioline di basilico fresco • olio • da cucina di formaggio parmigiano reggiano grattugiato • pecorino grattugiato • piloni • chicco di sale grosso

aglio (opzionale) • olio extravergine di oliva • peperoni gialli, rossi e verdi (tagliati fini) • sale • zucchero • aceto balsamico

zucca pulita • scalogno • brodo vegetale caldo • Olio extravergine

etto di speck • scamorza • radicchio • cipolla • Olio per soffritto • Pasta sfoglia (tonda o rettangolare)

cioccolato fondente • farina 00 • burro • zucchero semolato • lievito per dolci • uova

coda di rospo (fatevela già pulire, che è meglio) • aglio • Olio • Prezzemolo • Sale

di Feta larga un cm c.a. • zucchina • Olio evo • Sale • Pepe • mazzancolle (o gamberi) • Crema di zucca (o pronto o da fare con il super bimby)

Pacchetto / pasta a scelta • pomodorini • Olio evo • d'aglio • trancio di tonno • manciata di capperi • Sale grosso x la pasta

uova • Sale e pepe • Maionese • Prosciutto cotto

yogurt greco • aglio • cetriolo • aneto (può essere sostituito con il finocchietto) • olio extra vergine d'oliva • aceto bianco • sale

pasta • prosciutto cotto • olive nere • Una manciata di capperi • pomodorini secchi • Olio evo • Aglio • Philadelphia

uova • zucchine • peperone giallo • peperone verde • Sale • Pepe • grana (facoltativo)

peperoni verdi • peperoni rossi • Peperoni gialli • pomodori pelati o passata di pomodoro • cipolle di Tropea • cucchia di olio • Uno spicchio di aglio • Sale e pepe

broccoli • fusilli • Uno spicchio di aglio • Una manciata di pepe • olio • Sale grosso per l'acqua