Latte di mandorle

#frullatore
Ovviamente e improprio chiamare una bevanda vegetale, latte. Ma visto che per me sostituisce il latte vaccino ed è ottimo con il caffè, possiamo chiamarlo tranquillamente latte.
Latte di mandorle
#frullatore
Ovviamente e improprio chiamare una bevanda vegetale, latte. Ma visto che per me sostituisce il latte vaccino ed è ottimo con il caffè, possiamo chiamarlo tranquillamente latte.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in ammollo i le mandorle per 24 ore.
- 2
Passato il tempo di ammollo, risciaquate con abbondante acqua le mandorle.
- 3
A piacere le potete togliere la pelliccina.
- 4
Mettete l'acqua è le mandorle nel frullatore e fatte andare alla velocità massima per 2/3minuti.
- 5
Filtrate con un colino fitto.
- 6
Con lo scarto preparato dei dolci o creker ai semi.
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