Plumcake marmorizzato con farina di cocco e cacao😋
Perfetto per iniziare al meglio la giornata #GLOBALAPRON2024 #plumcake #farinadicocco #cacaoamaroinpolvere #ricettebimby
Plumcake marmorizzato con farina di cocco e cacao😋
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Istruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzare per 10 sec Vel 10.
- 2
Riunire sul fondo con la spatola ed aggiungere il burro a pezzi, lavorarlo per 1 min Vel 4.
- 3
Unire le uova e amalgamare per 50 sec Vel 4.Inserire le farine, il lievito, il sale e un cucchiaio di latte, amalgamare per 1 min Vel 4.
- 4
Trasferire circa metà composto in una ciotola.
- 5
Al composto rimasto nel boccale aggiungere il cacao e un cucchiaio di latte, amalgamare per 50 sec Vel 4.
- 6
Rivestire lo stampo per plumcake con la carta forno e alternare i due composti per ottenere l'effetto marmorizzato.
- 7
Spolverizzare con un po'di farina di cocco, cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 35/40 minuti.
- 8
Prima di estrarlo dal forno fare la prova stecchino.Una volta freddo toglierlo dallo stampo, spolverizzare con lo zucchero a velo e servire a fette.
Cooksnap
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