Spaghetti all'assassina con sugo di polpi alla Luciana
gli spaghetti all'assassina, fanno parte di un antica ricetta della tradizione culinaria della cittàdi Bari , io io li rivisitati proponendoli con il sugo dei moscardini alla Luciana
Spaghetti all'assassina con sugo di polpi alla Luciana
gli spaghetti all'assassina, fanno parte di un antica ricetta della tradizione culinaria della cittàdi Bari , io io li rivisitati proponendoli con il sugo dei moscardini alla Luciana
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella versa un po' di olio, uno spicco d'aglio schiacciato i pomodorini tagliati a cubetti, e il peperoncino, falli rosolare,
- 2
Intanto hai portato a bollore una pentola di acqua per la pasta, versa il sugo nella padella dove hai fatto rosolare pomodorini agli e peperoncino
- 3
Cala gli spaghetti nell'acqua fino a quando inizia a piegarsi e calali nella padella con il sugo,
- 4
Falli cuocere nel sugo finché non si iniziano a bruciacchiare, poi impattare con qualche moscardino.
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