Involtini di filetto di branzino
E' una ricetta che racchiude l'essenza del mare e i profumi della terra con le verdure fresche dell'orto. Il ripieno è molto appetitoso e ben insaporisce la carne del pesce. E' un connubio perfetto di sapori, si prepara velocemente e si porta in tavola un piatto gudtoso #calendarioluglio
Involtini di filetto di branzino
E' una ricetta che racchiude l'essenza del mare e i profumi della terra con le verdure fresche dell'orto. Il ripieno è molto appetitoso e ben insaporisce la carne del pesce. E' un connubio perfetto di sapori, si prepara velocemente e si porta in tavola un piatto gudtoso #calendarioluglio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Eliminare la crosta del pane, trasferire nel boccale del mixer con i pomodori secchi ben sgocciolati. Mettere il composto ottenuto in una ciotola. Lavare e tagliare i pomodorini in metà, lavare le zucchine, eliminare le estremità, tagliare a piccoli pezzetti.
- 2
In una ciotola mescolare zucchine e pomodorini, regolare il sale e l'olio. Adagiare i filetti sopra un tagliere, distribuire sulla superficie una discreta quantità di ripieno. Arrotolare ogni singolo filetto, fermare con uno stecchino. Disporre in una teglia un filo di olio, spennellare su tutta la base, adagiare al centro gli involtini, contornare con le verdure
- 3
Infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per 20 minuti circa. Portare in tavola caldi
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