Per festeggiare con il mio ragazzo gli ho fatto una sacher a cuore con glassa rossa al cioccolato bianco..❤

Per la terza lezione della #videoscuoladicookpad ho realizzato il mio primo Danubio. Molto soddisfatta del risultato. L'ho farcito con cioccolato fondente 😋😋#colazioneacasa#danubio

Tortini al cioccolato con aggiunta di cioccolatini per un ripieno ancora più cioccolatoso!#scuolacioccolato

L’origine più accertata dei Brownies risale già al 1896. Il Boston Cooking-School Cook Book di Fannie Farmer conteneva infatti una ricetta per piccole torte di melassa chiamate brownies. Nel 1907 apparvero i libri di cucina con i cosiddetti "Bangor Brownies", che contenevano molte uova e cioccolato e potevano essere descritti come "fudgy". I brownies, a differenza delle torte al cioccolato, sono più ricchi, più umidi, più densi e tendono a contenere più cioccolato che farina oltre che una grande quantità di zucchero, così che si ha in bocca una sensazione "pesante" ma gradevole. A seconda della ricetta si possono includere altri ingredienti come noci, scaglie di cocco e frutta secca. I brownies vengono tagliati in piccoli quadrati e di solito vengono consumati come dessert. Lo spessore ideale per questo tipo di cake è da due a tre centimetri, altrimenti i brownies risulteranno troppo piatti. I brownies devono essere morbidi e di regola non avere la glassa. Ovviamente ognuno può aggiungere altre decorazioni, come della frutta, ad esempio le fragole, o dello zucchero a velo. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

Un dolce al cioccolato, con cioccolato e di cioccolato... Adatto a tutti,senza burro, senza uova, senza latte ....#calandariofebbraio

#calendariogiugno