Peperoni e Patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare le patate per eliminare il terreno, sbucciarle e tagliarle a cubotti
lavare i peperoni, eliminare il torsolo e tagliarli a listarelle
- 2
In una padella versare due tazze di acqua bollente e metterla sul fuoco aggiungere i peperoni e le patate, coprire con coperchio e far cuocere per 20 minuti
- 3
Eliminare l'acqua in eccesso (se ce ne fosse) ed aggiungere l'olio, il prezzemolo e l'aglio tritato, il sale, l'origano e far cuocere per cinque minuti
- 4
Impiattare e servire
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