Questa composta di mele è deliziosa, facilissima da preparare perfetta da spalmare sul pane o sulle fette biscottate, ottima nello yougurt ma anche da sola è golossisima.Può accompagnare un ottimo arrosto di maiale ma anche con le patate è buonissima.Ottima sostituta di burro e olio nella preparazione dei dolci.Insomma una ricetta semplice ma super versatile, personalmente mi piace mangiata a cucchiaiate per merenda.La potete personalizzare a vostro gusto aggiungendo spezie e aromi, provate e trovate la vostra versione preferita.Perfetta anche per consumare le mele quando non sono più freschissime.#mele#ricettefacili#compostadimele#nonsibuttavianiente#conserva#fattoincasa#stagionalità#marzo#dispensadimaggio

Il pisto è un insieme di spezie che si usa nella preparazione di alcuni dolci della tradizione napoletana. Difficilissimo da reperire se si vive nel settentrione 😂

In questi giorni di primo inverno, oltre a scaldare l'animo, abbiamo bisogno di scaldare anche i nostri corpi con bevande calde, che profumano di spezie e ricordano la montagna e i mercatini di Natale.Il VIN BRULE' è la bevanda perfetta per le nostre serate seduti sul divano a guardare l'ennesimo film di Natale.  Ecco quindi i miei consigli per un buon brulè: innanzitutto la qualità del vino che deve essere buona e poi deve essere corposo. E poi le spezie che devono rimanere in infusione dopo la bollitura per esaltarne i profumi.Ora tocca a voi  🍷#nataleconcookpad #vinbrulè

È la ricetta per realizzare una genuina, soffice e buonissima torta con succo d’arancia e pezzi di mela, questo dolce è privo di latte e derivati, quindi è perfetta anche per chi ha problemi di intolleranza al lattosio, un dolce soffice e umido.#calendariodicembre

Adoro le mele, con l'arrivo del freddo, mi piace tantissimo mangiarle cotte. Le mele sono un toccasana per la salute, crude contengono moltissime proprietà benefiche, ma anche cotte, perché si alterano poco durante la cottura. L'autunno è la stagione delle mele, alle pendici dell'Etna ci sono tanti frutteti, dove si coltivano diverse varietà biologiche, un'eccellenza siciliana. Molto rinomata, è la mela cola "puma cola" un frutto antico dal sapore acidulo tipico del territorio vulcanico. Ci sono altre varietà più moderne e redditizie, apprezzate quasi in tutta Italia, che stanno sostituendo quelle più antiche, la mela golden delicious, red delicious. La golden è molto succosa dal sapore frizzante, perfetta da consumare cotta in tantissimi modi. Ieri una cara amica, mi ha regalato 20 kg di mele biologiche di diverse varietà, con le mele golden ho preparato questo dessert speziato buonissimo. Le spezie, si abbinano perfettamente con questa tipo di mela, specialmente con la cannella, l'anice e i chiodi di garofano. La ricetta che vi propongo è semplice, ma molto particolare, specialmente se sì amano le spezie. Le spezie al contrario di quello che si pensa non servono solo ad aromatizzare i nostri piatti, ma hanno un potere grandioso, attivano il nostro metabolismo, rendendo il cibo più digeribile. Le mele speziate calde sono buonissime, ma preparate il giorno prima sono fantastiche, magari accompagnate con il gelato alla panna . #mele #dessert #iocucinisostenibile

Mentre attendi il Natale immergiti nella magica atmosfera in cucina con il delizioso "pisto di Natale " per biscotti.Una ricetta semplice e golosa per preparare dei biscotti natalizi da gustare in famiglia o regalare agli amici.Lasciati guidare dalle meravigliose fragranze e aromi che riempiranno la tua casa, creando un'atmosfera di festa unica e indimenticabile.  Rendi il tuo Natale ancora più speciale  con i dolcetti al pisto che Visciola sa creare😉🌲#calendariodicembre#regalodinatale#incucinaconvisciola

https://bluebowlrecipes.com/pumpkin-cupcakes-with-brown-butter-cream-cheese-frosting/#recipe

Torta fresca e leggera, dai sapori tipici di questo periodo.L’aroma della cannella, in particolare, richiama le feste ormai imminenti.Facile e veloce da fare, ma di grande effetto!#calendariodicembre

Le pere cotte sono un dolce al cucchiaio senza tempo, facile e veloce da preparareQuando ero piccola a fine pasto, solitamente la sera, c'era sempre la frutta cotta, mio papà la adoravaE, ancora oggi è un dolce che personalmente amo tantissimoDopo aver lavato e sbucciato le pere, le ho cotte nello sciroppo preparato con il miele, le sue bucce, l'uvetta, i chiodi di garofano, i semi di anice e le capsule di cardamomo avanzate da altre preparazioniLe ho facite con l'uvetta ammollata e il cioccolato fondente all'85% tritato con gli amarettiE servite calde con il sugo di cottura addensato con la maizena e completato con il restante cioccolato fondenteEd ecco qua!!!Profumo di casa e ricordi che ritornano 😌#nonsibuttavianiente#calendariottobre#autunno

In casa mia si fanno a prescindere dalle feste, nonostante il loro colore richiami il Natale.Ho scoperto che l'origine di questa bonta "fruttosa" è contesa tra le Langhe e i confinanti francesi, che la arricchiscono con scorze d'arancia e crema chantilly.#nataleconcookpad #natalenelmondo#ricetteatempo

#nonsolopane#nataleconcookpadEcco la mia versione di tarallucci,la scelta su un gusto dolce, profumo di arancia e cannella

Se non riuscite a sentire l'aria natalizia questo anno, provate con i biscotti speziati che vi invaderanno la cucina di un piacevolissimo profumo di cannella.⭐ Il termine ZIMTSTERNE, letteralmente vuol dire proprio "stelle di cannella".🎄 La tradizione vuole che queste bellissime stelline siano preparate in occasione delle feste di Natale.🍪 Nella loro semplicità questi biscotti hanno molteplici virtù, in quando sono privi di glutine, perchè realizzati con sole mandorle, il che li rende perfetti per i celiaci, ma sono fatti anche senza burro e senza latte, quindi particolarmente indicati per differenti tipologie di intolleranze. Inoltre si presentano anche come biscotti molto leggeri, perchè preparati con solo albumi.🎁 Queste stelline sono perfette per essere anche regalate in occasione di Natale, perchè i biscotti si mantengono a lungo fragranti come appena fatti. Vi basterà quindi preparare una bella scatola di latta, magari proprio decorata con motivi natalizi, ed offrire un grato presente tutto da gustare.