Hummus alla Barbabietola home-Made 😈🏡

Name: Hummus alla Barbabietola home-Made 😈🏡
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 gr ceci cotti; 125 gr barbabietola; 100 ml acqua; 100 ml succo di barbabietola; Pepe nero, succo di limone, sale; 1 panino ai semi; 20 gr olive nere; 50 gr insalata mista; 20 gr Crauti; Semi di chia, lino, zucca, girasole

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Hummus alla Barbabietola home-Made 😈🏡

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

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Ingredienti

5 minuti

2 persone

Hummus di Barbabietola
240 grceci cotti
125 grbarbabietola
100 mlacqua
100 mlsucco di barbabietola
Pepe nero, succo di limone, sale
Altro
1panino ai semi
20 grolive nere
50 grinsalata mista
20 grCrauti
Semi di chia, lino, zucca, girasole

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Istruzioni per cucinare

5 minuti

1

Per la preparazione dell’ hummus frulla insieme: ceci cotti, barbabietola, acqua (aggiungi piano piano fino al raggiungimento della consistenza desiderata) succo di barbabietola, pizzico di sale, pizzico di pepe nero, succo di limone
2

Usa l’ hummus di ceci per farcire il pane insieme a del crauti, ulteriore spolverata di pepe nero e mix di semi
3

Accompagna il tutto con dell’insalata arricchita con delle olive nere