Pan galluccio o ciavutèlla

Vittoria Faga
Vittoria Faga @vittoria_faga
Italia

Ricetta popolare abruzzese, di nonna Vittoria

Pan galluccio o ciavutèlla

Ricetta popolare abruzzese, di nonna Vittoria

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Ingredienti

  1. Pane raffermo
  2. Acqua fredda
  3. Aglio
  4. Olio
  5. Iasəsbòrdə (mentuccia)
  6. Sale (a piacere)
  7. Aceto (a piacere)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Spezzetta il pane.

  2. 2

    Ammolla il pane con un po' d'acqua.

  3. 3

    Aggiungi mentuccia, aglio, olio.

  4. 4

    Sale e aceto a piacere.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Vittoria Faga
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Odio cucinare (anche se sono abbastanza brava) 👀 │ Qui solo per salvare digitalmente le ricette della tradizione abruzzese di nonne e zie, quella danese e polacca delle amiche, quelle medievali del mio lavoro. 💖
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