Torta salata con spinaci, ricotta e salsiccia

Name: Torta salata con spinaci, ricotta e salsiccia
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g spinaci congelati; 200 g salsiccia; 250 g ricotta; 0.5 cipolla; q.b Sale; q.b Pepe; q.b Noce moscata; 20 g parmigiano; 1 pasta sfoglia rotonda (230g)

The Eatalian Way @TheEatalianWay

📍 Valtellina & Como Lake

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Ingredienti

3 persone

350 gspinaci congelati
200 gsalsiccia
250 gricotta
0.5cipolla
q.bSale
q.bPepe
q.bNoce moscata
20 gparmigiano
1pasta sfoglia rotonda (230g)

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Istruzioni per cucinare

1

Rosola la salsiccia
2

Nel grasso della salsiccia aggiungi un filo d’olio e rosola la cipolla tritata
3

Aggiungi gli spinaci e cuoci. Sistema con sale e pepe
4

Mischia spinaci, ricotta, salsiccia e parmigiano. Sistema con sale, pepe e noce moscata
5

Preriscalda il forno
6

Stendi la sfoglia, aggiungi il ripieno e sigilla i bordi
7

Inforna in forno ventilato a 180 gradi per 25 minuti
8

Servire